いわし天丼 旧豊岡村の「とれたて元気村」にでかけました。海老芋売ってます。ちょうどお昼なので久しぶりに「つるたけ」さんで、いわし天丼をいただきました。浜松市内の割烹でのキャリア、やはり丁寧です。昔4〜5年程この近くで勤務して、電話で注文しておいて、歩いて食べに来ていました。およそ10年ぶりで、懐かしくもありました。
天丼というと海老や穴子を連想するからいわしとは思いませんでした。
新鮮ないわしは刺身でも天ぷらでも美味しいね。
来年2月5日のサザン・セト大島ロードレース10mにエントリーしました。
大島なら、久賀「栄寿司」の穴子天丼ですね。ロードレースご健闘のほど。