たくさんのblog

掛川のキャンプ場へ行く途中、懐かしい店に寄りました。磐田市豊岡の「つるたけ」さんです。

20年位昔、この近くの職場から昼休みの散歩を兼ねてよく通っていました。

昔ほどのボリュームはありませんでしたが丁寧な仕事でやっぱり美味しかったです。

普通サイズのニンニク収穫から半月遅れでジャンボを収穫しました。

9株、根を切り、上葉を切り皮を剥き乾燥します。

比較のために真ん中に普通ニンニクを置いてみました。

あとは食味、後日レポートします。