気まぐれテキトー男メシ作りました。
ニンニク、唐辛子、アンチョビがわりのホタテ塩辛、シラスとスパゲッティ。
ニンニクと追加でコリアンダー、唐辛子をオリーブオイルに入れ弱火。次いで小松菜を投入、強火で炒めます。
ここでシラスと、ホタテ塩辛小さじ2を投入します。
お酒少々、コンソメ半かけ、水少量をいれて煮立てます。
茹でたスパゲッティとソースをあえて完成、仕上げで追いオリーブオイルを振りました。
最後に粉チーズとチリソースかけて、いただきまーす。
シラスぺぺロンチーノパスタを作る
カテゴリー: DIY
ソロキャン準備作戦 24
SOTOのバーナーお気に入りです。カセットボンベが使えてコンパクト、レギュレータも付いています。もう5年くらい使ってきますが一点の不満は着火用のイグナイターボタンが押しにくい点です。
鍋を置いた後からとか、バーナーの足が熱く立った後など特につかえないので100円ライターを使っていました。
そこで南米大河で格安アダプターを調達しました。レバーで簡単に着火できるとのふれ込みです。
早速取り付け、さらにボンベを接続して、ガスバルブ開けて、レバーダウン。
着きません、レバーがボタンを押し切れていない！
さすがの中華製パーツ、お約束の手直しをします。
曲げが効きました。
取り付け直してテスト。
着火成功、楽になりました。
この手のパーツは素材と思って、追加工や、調整を楽しみましょう。