蕎麦、饂飩

にはちの蕎麦

先週土曜日の事ですが、浜松市豊西の「にはち」さんで蕎麦をいただきました。

人気店、お昼どき、店に入るまで30分待ちでした。

にしん蕎麦にしました。

風味の良い少し弾力を感じる蕎麦、丁寧に炊かれた鰊、あっさりの中に旨みを感じるつゆ、美味しくいただきました。

宮島SA、穴子丼とうどんセット。お手軽。

山口の酒、定番。カンパチの刺身でグイ。

周防大島、イリコそば。

飲み過ぎだ次の日にピッタシ。

写真撮り忘れるくらい美味しかったのは大畠、川崎鮮魚店で一匹買いした。ヒラメの刺身、特にエンガワ。

萩、がんこ庵、黒鶏の10割蕎麦。

絶品、言うこと無し。

宮島口、「うえの」穴子飯。2時なのに5組待ち。

肉厚、間違い無し！