久しぶりに蕎麦にもどります。手打ちのきれいな蕎麦です。信州地元の滋味あふれるという方向とはちがう、ちょっとあかぬけた印象を持ちます。粉と言えども山から海の近くにくると空気を感じるのかも知れません。 海沿い焼津の「門前」もおいしい蕎麦をだします。島田の「宮本」も有名でおいしいですが、蕎麦が人間ならばきっとみんなに食べてもらいたいと本当は思っているのだと思います。地元のオススメは浜北の「夢麻呂」、初生？の「幸次郎」です。町中にもおいしい店ありますがどうしても足は外へ向かいます。
カテゴリー: 蕎麦、饂飩
花咲乃庄のうどん
旧豊岡村一貫地の花咲乃庄は古い庄屋あとを、イベントや庭の鑑賞や美術展示など趣あふれる スペースとしていかしています。そこで確か昼だけだったと思いますが手打ち蕎麦やうどんが食べられます。 その雰囲気もあってか地味においしかったです。 写真は天ぷらと雑穀ごはんとのsetです。