木曽福島「くるまや」の蕎麦

思い立って木曽へいきました。前々から行きたかった「くるまや」へいきました。国道沿いの支店ではなく本店です。さすがに貫禄あり。店前に立つだけで期待が高まります。店内は一杯で混んでいました。

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さっそく天ざるを注文。つれはざるを注文し、天ぷらをシェア。60になるとこれくらいがいい。ざるは2枚ずつです。大盛りは3枚とのこと。かけねなしにおいしい蕎麦です。太めですがちょっと弾力を感じるかみごたえで、かおりもせまってきます。のどごしもいい。つゆも絶妙で深い。最後の蕎麦湯まで一気。最高!ふーむ来た甲斐があった。

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これまででBESTかも。また機会つくって来ることにしよっと。

山梨県 初花の蕎麦

山梨県の小井川駅から700m程にある初花という店に行きました。昼前でしたが結構混んでいました。
名物の鳥もつと蕎麦のランチを注文しましたが、もつがあまりのインパクトで失敗でした。正直蕎麦の味が分からない結果でした。今度は単品にしますが行く機会あるかなぁ・・・

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