一週間ほど前に、山形市にいき「庄司屋」さんの蕎麦ランチをいただきました。
御殿堰という市内の用水のそばで蕎麦です。なかなか風情がよろしい。
山形といえば、肉そば、しかも乾麺のおいしいものがたくさんありますが
こちらはごく普通の蕎麦です。昼ご飯としてはGOODです。構えないでたんたんと
ほんとうの蕎麦をさりげなくって感じです。こんなランチ大好きです。
Category: 蕎麦、饂飩
続 豊橋カレーうどん
葦毛湿原にとんぼを見にいった帰りに、久しぶりに豊橋カレーうどんをたべました。そば藤という店です。食べる途中でご飯が見えてきたら薬味のきざみ紅しょうがを加えるというのが流儀のようです。カレーうどんパートはオーソドックスでおいしです。ごはんととろろは控えめでボリュームはちょうど良いですが、最初に豊橋カレーうどんを食べたときのインパクトは感じませんでした。
余談ですが下がとんぼです。