カテゴリー: 蕎麦、饂飩

久しぶりに美味しい蕎麦をいただきました。せいろのランチを注文、雑味のない細打ちの麺でさわやかです。かきあげもよろしい。そば湯から最後のデザートまで堪能しました。お店の場所が住宅街のなかで目立たないため探すのに苦労しました。

豊橋の「そば藤」さんで久しぶりにカレーうどんをいただきました。２年前と同じ内容でスタートです。糸唐辛子のトッピングにインパクトを感じます。まずは薬味のネギをのせてカレーうどんスタート。うずらや、おあげの具とうどんがいい加減ですね。 豚肉や青ネギも効いてます。ふうふうしながらうどんをすすります。体が暖まるです。

あらかたうどんを食べ終えたところで、山芋がのぞいてきますので、刻んだ福神漬けをのせます。いよいよカレーモードです。食べ進めるとご飯がでてきます。カレーとご飯とやまいもがぐちゃぐちゃですがおいしい。最後まで食べきったら満腹しました。