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カレー好きの知り合いから、「デリー」のカシミールカレーをいただきました。箱入りのレトルトです。スパイスがいきていて本格的です。カレーソース命ということで、具材を加えて一煮立ちでＯＫ。長く火を入れてはいけません。値もすこし張るようですがさもありなんという事です。食べて気合いが入りました。ごちそうさまでした。

丸大食品のカシミールカレーにはまっています。たまねぎ、にんにく、鶏肉をいためてパックに入ったカレーソースをかけてさっと煮込みます。沸騰したらできあがり。２～３皿いけます。味はホットでスパイシー、消化器の弱い人はちょっと無理かもしれません。ごはんとルーを別皿でというのを推奨しているのはそのせいかな。スーパーのレジのおばさんからも、これ辛いけどいいですか？といわれました。ともかく時間かけずにおいしいカレーがさっとできるところが気に入ってます。