越前そば 石川へ出張し、途中の南条SAで越前蕎麦をおみやげで買いました。半生麺でしたが、家でおろし蕎麦にして食したところ、すこぶるよろしい。あなどれない。感激した。もっとたくさん買えばよかった。ちなみに加賀の橋立港でたべたしんとく弁当もおいしかった。蟹は高くて手がでませんでした。 季節の良いときに、遊びでまた来たいと思いました。
「かんなび」の蕎麦 久しぶりの更新です。 遠州森町の小国神社へいきました。鳥居前には、お茶、かりんとうやせんべい、ソフトクリームやうどんなど参拝のあとをきちんとフォローしていこうという店がかたまっています。そこで小国神社を少しくだったところにある神奈備（かんなび）の蕎麦です。前回ここらあたりに来たときには店はなかったので、オープンして３年くらいかな？とてもオーソドックスで品がある蕎麦でした。戸隠系とのふれこみでしたが、出汁もすっきりですがおいしかったです。 これは海老とキスの天おろし。海苔がきいていて海山合体蕎麦です。 こっちは大盛りおろし蕎麦。ふむ満足じゃ。