カテゴリー: そば・うどん・ラーメン

豊岡方面に用事があり、お昼を浜北方面でっと。そこで久しぶりの冷やし鶏そば＠丸十八や　です。固めの細麺に冷たいスープがマッチ、煮卵と鶏、ゆず風味。途中でゆず胡椒、次にキムチで味を変えながら完食。ときどき食べたくなる味です。

今回の旅はどういう訳かうどん旅になりました。行きの新大阪乗り換えで、天ぷらうどんを食べました。ふつうのうどんであっさり出汁。翌日は博多で「かろのうどん」さんで丸天うどん、コシなしでなつかし。翌日は徳山の「わらごや」で写真のカレーうどんを食べました。コシあり旨辛。昼過ぎでのれんしまうところを入れて貰いました。旅のうどん率は4割3分、麺率は5割7分でした。