雨がつづきますが、合間にトマトを手入れしていて、今年の初なりを収穫しました。大きさ、色つや申し分ない出来です。しばらく置いて味をみてみます。豊作の予感がします。自前のにんにくとトマトでソースをつくり、パスタをたくさん食べることになりそうです。
投稿者: tama
出石そば
兵庫県三木ＳＡにて、出石そばをたべました。宝塚のホテルレストラン系列で蕎麦専門店でないせいか、蕎麦そのものは蕎麦粉が濃いかんじのしっかりしたものでしたが出汁とか薬味とか茹で加減がいまいち。でも蕎麦は好きなので他のメニューよりはよかったかも。豊岡市の本場では割子で供されるようですのでいつか本場にも行きたいとおもいます。