テニス肘が良くならないので、ＤＩＹも庭仕事も停滞気味、そこで大作は断念して軽いテーマです。今までの仕事？の余った端材で積み木を作りました。正方形や整数倍の長方形を削るのは、木工の基本とも言えそれなりに難しいです。でも一番手間がかかったのは、面取りとペーパーがけです。おまけで外箱も作りました。４方はアラレ加工でつないであります。きちんとしまえる様に底板に鉛筆で積み木をなぞってありますがそれ以外のパターンも探すようになるかも。白木でやさしい感じですが、やっぱアンパンマンの絵が書いてあるような市販品にはかなわないのかな・・・
投稿者: tama
冷あつ蕎麦
秋も深まりました。この季節は冷たい蕎麦を熱い出汁でいただくのがいいです。鶏ももに塩して、グリルで焼きます。少し遅れて白ネギをグリルにいれて焼きます。焦げ目がついたら、取り出して１〜２ｃｍに切ります。鶏は賽の目、ネギは焼き鳥の串にさす感じです。市販の出汁、我が家はもっぱらcoop出汁つゆ「四季の味」ですがこれをお湯で薄めて煮立てます。その中に先の鶏とネギを投入します。蕎麦は茹でたあとでよく洗い、冷水で締めます。お椀に出汁をよそり、これで完成、蕎麦の風味と鶏が美味しく味わえます。ちなみに最近、写真の蕎麦をよく食べます。渥美半島と蕎麦は若干違和感？ありかもしれませんが美味しいです。