我が家ボンゴレ。

小ぶりですが、アサリがたくさん玄関先に置いてあったので、ありがたく頂きました。

アサリと自家ニンニクと鷹の爪、黒胡椒、オリーブオイルで炒め、白ワインがわりの日本酒で蒸します。

親衛隊バジル、大葉を散らします。

スパゲッティを茹でて、和えました。

ブォーノなり。

「我が家ボンゴレ。」への1件のフィードバック

  1. あさりは食べた。
    海老は?

    けさだえびとひえたさけ
    今朝だ、海老と冷えた酒。

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