我が家の庭には、実のなる梅、キンカン、柚、山椒が植わっています。
1番は梅です。最近は人にあける用ですが昔は、梅干しや梅酒を作りました。
山椒も今年はたくさん実を付けています。
収穫して醤油漬けにしておくつもりです。
ズボラ農園便り 番外編
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我が家の庭には、実のなる梅、キンカン、柚、山椒が植わっています。
1番は梅です。最近は人にあける用ですが昔は、梅干しや梅酒を作りました。
山椒も今年はたくさん実を付けています。
収穫して醤油漬けにしておくつもりです。
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うらやましい庭ですね。
昨日、JA産直市へ行きました。
山椒の実を探したけれど有りませんでした。
妻がちりめん山椒を作りたいそうです。
田丸家では作られませんか？
5月に入れば、出回るのでは。チリメン山椒は作った事無いです。