日: 2023年9月1日

久しぶりに1人ランチ、冷製パスタにしました。

麺は時間長めに茹でて冷水で締めます。玉ねぎとニンニク、挽肉を炒め塩コショーしあら熱を取ります。それに作りおきのトマトソースを添えて、皿に盛り付けてバジルをオシャレにちらし、タバスコをましまししました。

ブォーノなり。