トマト、順調に取り入れています。
勢いあまって青いのがついて来ました。
このあと2~3日追熟し、冷やしていただきます。
予備軍もまだまだ控えております。
今年は特に良いです。にわか百姓には望外、何が良かったのかわかりませんが病気発生せず、虫害も殆ど無いです。ほんとにありがたや。
トマトの収穫 絶好調 2
Month: 7月 2023
我が家ボンゴレ。
小ぶりですが、アサリがたくさん玄関先に置いてあったので、ありがたく頂きました。
アサリと自家ニンニクと鷹の爪、黒胡椒、オリーブオイルで炒め、白ワインがわりの日本酒で蒸します。
親衛隊バジル、大葉を散らします。
スパゲッティを茹でて、和えました。
ブォーノなり。