カレーも蕎麦も好きです。カレー蕎麦は大好きです。
玉ねぎ、人参、ニンニク、豚バラ肉を用意します。あとカレー粉は赤缶、これらを炒めてお湯、出汁つゆを合わせます。山形の乾麺も茹でます。
乾麺と言えども、よく水洗いし、冷水で締めます。その後で湯通しします。
器によそって薬味のネギと七味を振って完成、いただきま〜す。
カレー蕎麦
月: 2020年7月
回文ウィークリー 7月19日号
moscatさん 「さすがいかすさ」
サーフィンラフティングありえんか。
moscatさん 「やるどももたろうくうろだももとるや」
‘桃太郎、今ではドローンも駆使。’
たけちゃん 「かみたのみのたみか」
髪を頼むのはアデランス大御神。
オイラ 「めしをくわれててれわーくおしめ」
仕事没頭も程々に。