日: 2020年4月25日

久しぶりに仕込みました。ドライカレーの作り置きは重宝します。

豚挽肉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、椎茸、人参を炒めてカレー粉、醤油で味付け。今回は畑からニンニクの芽を取ってきて加えました。小口に分けて冷凍します。