日: 2019年12月9日

中日新聞の記事です。

記事は大井川水系にちなんだものですが、静岡の酒のキモは静岡酵母だと思います。記事の他にも磐田の千寿、袋井の国香、掛川の開運、焼津の磯自慢（イチオシ）、富士宮の富士錦、どれも美味しいです。お試しあれ。