ドライカレー2 アウトドアの季節からインドアになってきました。定番のドライカレー仕込みです。いつもの挽肉、たまねぎ、自家ニンニク、生姜、レンコン、人参に加えてゲストのセロリ軸と椎茸を加えました。醤油を隠し味、いつもの赤缶で仕上げました。 これでいつも白飯食べすぎます。これだけ作ってもすぐに無くなります。これを作り置いておくとなんか安心します。
定番が出来上がると安心ですね。
私はトマトソースかな。
妻が作る大根の葉っぱとちりめんじゃこの炒め煮も美味しい。
大根の葉とチリメン!お酒もご飯も行けそうですね。