にんにくの近況

今日は土いじりの日、レタスをうえていたところを耕し、トマトに備えて元肥をほどこしました。余禄でジャガイモ２つでてきました。にんにくは丈がたかくなり、とうとうトウが立ちました。昨年までの青森産ではトウ立ちしませんでしたが、熊本は違いました。

 

トウ立ちして膨らんだところをポキンと折ります。これで根が大きくなるはずです。夕食には牛肉と、このにんにくの芽と、ジャガイモの細切りを炒めていただきます。