ドライカレーそぼろ？時間がある時、仕込んでおきます。玉ねぎ1.5個、人参1本、レンコン5cm幅をさいの目に切り、炒めます。別に豚挽き肉400gを塩コショウし炒めます。さきの野菜を合わせて秘伝のニンニク醤油をひと匙。赤缶カレー粉を適宜、混ぜながら炒めて完成です。食感最高、御飯最高、太ります。
Month: 2月 2018
テニス道具たより6
週2回のテニスなかなかショットが安定しません。ラケットを重くし、トップライトのバランスにして、手応えあるも結果はついてきていません。そこで今回はグリップの太さをいじくります。20代の頃は4 5/8インチでした。いまどきの標準？は4 2/8です。買ったプリンスハリアーもその太さで、かつ自分には握りが丸すぎる感じでした。そこでグリップを外して厚み方向を少し削り、天地方向2面に薄いテープを貼り、グリップを巻きなおしました。とどめは写真のオーバーグリップです。これで太さアップします。結果ガット込みで重さ325g、グリップ太さ4 4/8、今の表記でG4です。バランスは310mmとなりました。グリップ回りの重さ分またまたトップライトになりました。後日試打してみます。