豊岡方面に用事があり、お昼を浜北方面でっと。そこで久しぶりの冷やし鶏そば＠丸十八や です。固めの細麺に冷たいスープがマッチ、煮卵と鶏、ゆず風味。途中でゆず胡椒、次にキムチで味を変えながら完食。ときどき食べたくなる味です。
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豊岡方面に用事があり、お昼を浜北方面でっと。そこで久しぶりの冷やし鶏そば＠丸十八や です。固めの細麺に冷たいスープがマッチ、煮卵と鶏、ゆず風味。途中でゆず胡椒、次にキムチで味を変えながら完食。ときどき食べたくなる味です。
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なかなか面白そうな鶏そばですね。
松山にも鶏そばのお店が在ります。
何故か「闘牛」、鶏そばとは縁が無さそうな店名です。
こちらの鶏そばは暖かいラーメンに揚げた鶏肉がでんと載っています。
ボリュームも満点、美味しさも満点、先日もお盆の時に食べて来ました。
なるほど、いつかの、今度の松山ランチ候補にします。