山口の酒 山口の酒はアベさんのオシなどで獺祭が有名ですが雁木もいいです。同じ岩国の五橋もまずまずー蛇足ながら40年前とは大違いです。 昨夜、田舎の酒屋で雁木を買いこみ、カンパチの刺身で美味しく飲みました。一口目は新酒のいきおい(香り)が力強く、飲み進むとすっきりした味わいとなりました。故郷で地酒たまらんです。
広島へ転勤して何年目だったか?錦帯橋で花見をした時に出会って以来「雁木」ファンです。
美味しいですね。
春先に出てくる雁木の発泡版は妻も好きなので毎年購入しています。
そうそう、facebookにアップしてましたね。お酒はおいしいけど、つい飲みすぎます。