人穴廿日市

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ゲストmcさんからの投稿

広島廿日市、どうみても宮島と牡蠣の図柄、牡蠣おいしいね。時々、井口のおじさんが送ってくれます。大きくて風味豊かで他にはないね。浜名湖のものも、生食は出来んけどフライはまずまずおいしいよ。でもまあ牡蠣は広島、野球はカープだよ。今度行った時たべよっと。あーっと蕎麦の店もさがさにゃいけん。

かんずり

IMG_06469月の新潟旅行で、自分へのおみやげで「かんずり」を買いました。唐辛子を雪にさらして、柚子など加えて発酵させたものです。焼き魚に合わせるとか、鍋のつゆに添えるとか色々楽しんで味わいましたがボツボツなくなってきて、お取り寄せなど考えておりました。でそんなタイミングで、浜松のちょっと高級スーパーで家内が見つけてきました。価格は新潟と同じでした。うれしいですね。といってたらタイムリーにもNHKの夕方のTVで妙高の「かんずり」の番組をやったようです。ちなみに今日は焼き鯖に「かんずり」でした。おすすめっす。