月: 2013年7月

丸大食品のカシミールカレーにはまっています。たまねぎ、にんにく、鶏肉をいためてパックに入ったカレーソースをかけてさっと煮込みます。沸騰したらできあがり。２～３皿いけます。味はホットでスパイシー、消化器の弱い人はちょっと無理かもしれません。ごはんとルーを別皿でというのを推奨しているのはそのせいかな。スーパーのレジのおばさんからも、これ辛いけどいいですか？といわれました。ともかく時間かけずにおいしいカレーがさっとできるところが気に入ってます。

雨がつづきますが、合間にトマトを手入れしていて、今年の初なりを収穫しました。大きさ、色つや申し分ない出来です。しばらく置いて味をみてみます。豊作の予感がします。自前のにんにくとトマトでソースをつくり、パスタをたくさん食べることになりそうです。