新にんにく

P1030295新にんにく全収穫しました。昨年は花がついてしまいましたが、今年はつきませんでした。  6月にはいるのを待って掘り出しました。プランター4個で約30個収穫できました。大きさに、ばらつきがあるのは、大雨と風のときに苗?がプランターのなかで漂って偏ったのが原因です。来年は対策します。それにしてもうまく行ったと思います。かつおの刺身で新にんにくの新鮮な香りと味を楽しんで、残りは風通しのよいところで干しておきます。間違いなく来年は今年の倍くらいは植え付けるつもりです。市販のにんにくは日持ちさせるため発芽を抑制するようですが、今回品は芽をだしやすいかもしれません。